Η πεσκανδρίτσα είναι ένα εξαιρετικά άσχημο ψάρι αλλά με απίστευτη γεύση, ειδικά στην ψαρόσουπα. Η τιμή της δε στην κεντρική ψαραγορά είναι σημαντικά φθηνότερη από τα γνωστότερα και top ψάρια για σούπα. Πήγα λοιπόν σήμερα στην κεντρική ψαραγορά στην Αθήνα και πήρα μία πεσκανδρίτσα περίπου 2 κιλά. Ο ψαράς μου την καθάρισε και την έκοψε [...]
Άρθρα με ετικέτες ‘πεσκανδρίτσα’
Πεσκανδρίτσα (Σκλεμπού) ψαρόσουπα
Αναρτήθηκε στην κατηγορία: σούπες, ψάρια, επιτυχής ετικέτα πεσκανδρίτσα, ψάρι, ψαρόσουπα με ημερομηνία Ιανουαρίου 16, 2010 | Αφήστε Σχόλιο »