Feeds:
Άρθρα
Σχόλια

Άρθρα με ετικέτες ‘ψαρόσουπα’

Πεσκανδρίτσα (Σκλεμπού) ψαρόσουπα

Η πεσκανδρίτσα είναι ένα εξαιρετικά άσχημο ψάρι αλλά με απίστευτη γεύση, ειδικά στην ψαρόσουπα. Η τιμή της δε στην κεντρική ψαραγορά είναι σημαντικά φθηνότερη από τα γνωστότερα και top ψάρια για σούπα. Πήγα λοιπόν σήμερα στην κεντρική ψαραγορά στην Αθήνα και πήρα μία πεσκανδρίτσα περίπου 2 κιλά. Ο ψαράς μου την καθάρισε και την έκοψε [...]

Read Full Post »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.